Hallo English Learners!!! Bagaimana kabar kalian hari ini?. Oh iya, ada yang suka banget masak?. Pengen banget masak berbagai resep tapi cukup bingung setiap kali menemukan resep dalam bahasa inggris?. Iya, bingung dengan berbagai istilah cara memasak dalam bahasa inggris karena memang menjadi istilah baru. Bisa saja sih dikira-kira sesuai dengan kebiasaan kita memasak tapi kalau ternyata kurang pas?. Wah bisa-bisa eksekusinya gagal dan hasilnya tidak sesuai. Nah untuk menghindari kesalahan ini dan juga membuat pengetahuan tentang memasakmu semakin luas yuk kita pelajari berbagai istilah seputar memasak dalam bahasa inggris yang paling umum digunakan. Biar bisa terlihat seperti chef profesional kan jadinya?. Let’s read!
Istilah Cara Memasak dalam Bahasa Inggris Beserta Artinya
1. Baked = Teknik memasak dengan cara dipanggang dalam oven tanpa menggunakan air ataupun minyak
2. Boiling = Teknik memasak dengan cara merebus, biasanya digunakan pada saat suhu air sudah mencapai titik didih (1000 C)
3. Broiling = Teknik memasak dengan pemanas yang biasa dipakai dalam memasak potongan daging apabila kita tidak ingin menggunakan teknik grilled
4. Cured = Teknik memasak dengan cara difilet
5. Deep-fried = Teknik memasak dengan cara digoreng kering (hingga hampir gosong)
6. Dressed = Teknik memasak bagian akhir untuk menghias makanan yang telah jadi
7. Fried = Teknik memasak dengan cara digoreng
8. Grilled = Teknik memasak dengan cara memanggang. Biasa dipakai dalam memasak daging
9. In sauce = Teknik memasak dengan menggunakan saos
10. In syrup = Teknik memasak dengan cara dibuat menjadi syrup
11. Marinated = Teknik memasak dengan cara diasikan (mengasinkan)
12. Mashed = Teknik memasak dengan cara menumbuk
13. Pan-Fried = Teknik memasak dengan cara dikukus
14. Poached = Teknik memasak dengan cara direbus. Teknik ini biasa digunakan pada ikan, telur, atau buah
Istilah Cara Memasak dalam Bahasa Inggris Beserta Artinya
15. Roast = Teknik memasak dengan sistem memanggang, menggunakan udara yang dipanaskan dengan oven. Namun, makanan ditutup tidak seperti teknik baking
16. Saute = Teknik memasak dengan cara menumis menggunakan sedikit minyak
17. Stir-fry= Teknik memasak makanan dengan cara mengoseng
18. Simmering = Teknik memasak dengan bahan makanan pada saus yang cari yang telah didihkan dahulu, lalu api dikecilkan dibawah titik didih dan direbus lama
19. Smoked = Teknik memasak dengan cara diasap (mengasap). Biasa digunakan pada daging ataupun ikan
18. Steamed = Teknik memasak dengan cara dikukus
19. Stewing = Teknik memasak dengan cara perlahan dengan bahan makanan yang telah dipotong kecil kecil. Teknik ini biasa digunakan untuk memasak daging
20. Stuffed = Teknik memasak dengan cara digoreng
21. Add = Istilah cara yang digunakan untuk mengatakan ‘menambahkan’
22. Beat = Istilah cara untuk mengocok adonan atau telur
23. Blend =Menyampurkan
Istilah Cara Memasak dalam Bahasa Inggris Beserta Artinya
24. Chop = Istilah cara untuk memotong bahan makanan ukuran dadu
25. Cut = Istilah cara untuk memotong bahan makanan
26. Grate = Istilah cara untuk memarut dengan alat garutan
27. Layer = Melapisi
28. Melt = Melelehkan
29. Mix = Istilah cara untuk untuk mencampurkan suatu ke dalam makanan atau adonan
30. Peel = Istilah cara untuk mengupas kulit buah atau sayuran
31. Pour = Istilah untuk menuangkan minuman atau suatu bersifat cair
32. Slice = Istilah untuk mengiris makanan
33. Stir = Istilah untuk mengaduk adonan atau makanan yang dimasak
Itulah guys daftar istilah cara memasak dalam bahasa inggris yang pastinya akan memudahkan kamu dalam mengeksekusi setiap resep baru yang kamu temukan. Bagaimana siap memasak lebih banyak resep atau siap untuk benar-benar bisa menjadi chef profesional?. Semangat untuk kamu semua ya guys! Semoga bermanfaat, SEE YA TA TA !!!
